جاري التحميل
في السنوات الأخيرة أصبح الاتجاه نحو الغذاء الصحي والآمن جزءًا أساسيًا من حياة المستهلكين، خاصة مع زيادة الوعي بمخاطر مادة الجلوتين على بعض الأفراد الذين يعانون من حساسية أو أمراض مرتبطة به مثل السيلياك. ومن هنا ظهرت الحاجة إلى منتجات بديلة تجمع بين الطعم الشهي والفائدة الصحية، لتفتح الباب أمام مشاريع مبتكرة في عالم المخبوزات. […]
